餐创天下|湖南最火爆餐厅,老板用个人品牌做营销,1分钱不花,所有人都记住了这家店!

摘要: 餐创天下——让天下没有难开的餐馆

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餐创天下——让天下没有难开的餐馆


2017年9月11日 

“消费”老板,省下百万设计费 

 

餐饮品牌要想加强与顾客的黏度

最简单的方式就是打通老板形象

使品牌人物化、具体化

顾客更易产生信赖

 

打造老板形象从3点入手

1让老板为菜单代言

配合老板炒菜图片

从点餐环节就让顾客觉得亲切

2.墙饰(如灯箱)放老板择菜、炒菜图片

老板用行动彰显匠心,图片展示更生动

精挑细选每种食材,顾客消费更放心

3.设计餐厅日报,突出老板形象

吸引读者接受餐厅理念、文化

搞笑表明态度,更好记忆品牌

 

P.S.

以上设计的老板形象宣传均以图片为主

相比文字更能加深记忆

最大程度增加客户黏度

提升品牌的传播速度!


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往期视频

 爽脆佛手瓜一天卖80份 用这酱汁腌(不复杂但很实用)(点左侧标题可以看原文哦)  

 海鲜粉丝竟提前灌汤入味 出品快 卖爆了(点左侧标题可以看原文哦)


鲸餐网课

近期网课:香辣蟹等 


餐盈创业学院

九月课程

9月17日至9月21日 (名额紧张) 川式毛肚火锅、羊肉火锅、鱼火锅实战开店课程,含12大爆款火锅,导师:石万荣、朱建忠团队,费用:5280元,课时:3.5天,地点:四川成都。

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9月17 羊肉火锅、毛肚火锅、鱼火锅开店实战课程


9月20日至924(名额紧张)烤鱼、辣卤海鲜、辣卤熟食店实战开店课程5.0导师:张平建团队),地点:无锡,课时(3天),费用4980元。

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餐饮老板:店里辣卤真赚钱,这次把流程标准化了,用个小弟就能稳定出品


9月21日25日(名额紧张)川鱼开店体系课程导师:石万荣、朱建忠团队,费用:5280元(含食宿),课时:3天,地点:四川成都。

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餐饮老板:阿姨2步出品酸菜鱼,产能大增,复制新店就用这模式


9月24日至9月28日(名额紧张)川面、手工酸辣粉、米线开店落地体系课程2.0导师:张平建、曹继军团队),费用4780元(含食宿费),地点:江苏无锡。

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9月24日 川面、酸辣粉、米线开店实战课程


9月25日至9月29日 (名额紧张)浏阳蒸菜、沔阳蒸菜实战开店课程,课时:3天,费用:5280元,授课导师:石万荣、刘继(浏阳蒸菜传承人)团队,地点:长沙浏阳。

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餐厅老板:这蒸菜真比炒菜好吃,员工工资能砍50%,交给大妈操作放心


10月份部分课程

10月10日至14日 老味包子实战开店课程,导师:赵嘉祥(前天津狗不理饮食公司董事长)亲传弟子李鹏,地点:天津,课时:3天,费用:4980元。

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餐饮老板:0.3元成本竟做出这么香包子,利润太大了


10月14日至18日  (名额紧张)潮汕砂锅粥店、潮州卤水实战开店课程(低成本浓香潮州卤水、潮汕砂锅粥、夜宵凉菜),地点:无锡,课时:3天,费用:4980元。

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低成本潮州卤水、潮汕砂锅粥实战开店课程10.14开课


1018日至22   外卖爆店实操课程,导师:洪七公团队,地点:无锡,课时:3天,费用:5280元(含食宿、考察费)。

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餐饮老板:外卖不赚钱,是不懂平台排名玩法!学了这些招,绝对冲榜首


1018日至22日 烧烤店开店体系课程  导师:冰城串吧董事长张利团队,地点:北京,费用:5280元,课时:3整天。

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这烤串拿回去,在当地就是一霸,100%标准化出品


10月23日至27日 川卤、4大川熟鸡、夫妻肺片、冷菜酱汁实战熟食店课程,导师:石万荣、朱建忠团队,课时:3天,费用5280元,地点:四川成都。

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餐饮老板:卤菜、红油出品终于稳定了,成本还降30%,雇大妈就批量生产


1031日至11月5日 水饺熏酱店实战开店课程(含熏酱和20大爆款水饺生产体系),课时:4整天,费用:5980元,授课导师:赵嘉祥大师团队,地点:天津。 

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水饺、熏酱店实战开店课程,10月31日天津开课(顶级泰斗赵嘉祥导师团队主讲)


11月份部分课程

11月5日至9日 羊汤、牛肉汤、鸭血粉丝汤店实战开店课程,课时:3天,地点:无锡,授课导师:张平建、刘书检、陆少凤。 


11月20日至24日  东北地锅、铁锅炖店实战开店课程,时间:3天,主讲导师:咱屯子董事长齐洪海团队(全国300家门店),地点:吉林长春。


火锅开店运营、营销、管控课程(大渝火锅没贷款1分钱,2年半开出140家火锅店,成为中国3大火锅品牌之一),地点:无锡,主讲导师:杜松林团队(大渝火锅创始人),时间:3天。


餐厅明档设计(高端私塾课程),地点:杭州,导师:中国明档第1人——王高,课时:3天,费用19800元(老板可带1个厨师长),限15名餐饮老板报名。


精彩还在继续...


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